EVA's手工皂的部落格

P58-黑糖香蕉土司

放入麵包機的順序標示(所附量匙指示)：
1、牛奶      140克
2、蛋一顆 　 50克
3、香蕉泥     80克
4、鹽            4克
5、黑糖        50克
6、葡萄籽油  10克
7、高筋麵粉 270克+全麥麵粉50克
8、一般酵母    3克(A0.7)

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一、依序先放濕料→再放乾料→放完麵粉後→挖個小洞放酵母

二、程式號碼1．1斤．淺色

三、香噴噴的麵包出爐囉!!!

第一次做香蕉土司 ，參考了”幸福麵包機”中的食譜，將材料依續放入後，攪拌2分鐘打開

來看，居然變成麵糊，所以又慢慢再加到50G的全麥麵粉才感覺OK，在等待的4小時過程中

一直忐忑不安，真是漫長的路啊...尤其是不知最後的結果時，更是難熬....

聽到嗶聲趕緊打開來看，真是開心~~麵包大小OK，切開後內部鬆軟，隔天吃也不會乾乾的...

香蕉味淡淡的，跟想像的不太一樣（以為會濃、純、香...)，but還是很好吃滴～～