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P21-全麥土司+腰果、葡萄、蔓越莓
我是以放入麵包機的順序標示：
1、水 220克
2、蛋一顆 50克
3、鹽 2克(小0.5)
4、糖 16克(大2)
5、葡萄籽油 22克
6、脫脂奶粉 9克(大1.5)
7、高筋麵粉 250克
8、全麥麵粉 150克
8、一般酵母 3克(A0.7)
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一、依序先放濕料→再放乾料→放完麵粉後→挖個小洞放酵母
二、程式號碼5／烤色設定"淺色"
三、加果料嗶聲響起時，將預先準備之腰果、葡萄、蔓越莓共140克慢慢投入內鍋
四、香噴噴的養生麵包出爐囉!!!
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